ティア相模大塚
ティア南林間入口

カルチャーイベント開催のお知らせ　

先日、ティア相模大塚とティア南林間入口で味噌玉作りのカルチャーイベントを開催しました！ 味噌玉とは味噌に出汁粉や乾物を混ぜ、丸めて青海苔や麩をまぶして出来上がり！見た目が可愛くまるでチョコレートの様でした♪ 私も作らせていただきましたが出汁の量で自分好みの味になり、お湯を注ぐだけで美味しいお味噌汁が完成、なんて素晴らしいのでしょう♪
講師は食養士・食養アドバイザー・フードコーディネーターの春山みどり先生でした。 味噌玉の味噌も川口糀店の良いお味噌をご用意していただいたり、出汁のプチセミナーをあったりとスペシャルな内容でした！ 味噌玉づくりの後はみどり先生特製の味噌焼きおにぎりをいただきながら、作った味噌玉の味噌汁を楽しんでいただきました♪ 久しぶりのカルチャー教室でしたが楽しかったとの声を多くいただきましたのでこちらもまた様々な内容で定期的におこなってまいります。その際はぜひご参加お待ちしています！

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